Шато Тесье Сент Эмильон Гран Крю
Средней интенсивности рубиновый цвет с фиолетовым бликом.
В аромате доминируют тона запечённой сливы, черной вишни, ежевики с нотками гвоздики.
Во вкусе множество свежих, ярких черных фруктов с бархатистой текстурой танинов и долгим послевкусием.
Отличная пара к классическим мясным рецептам, телятина, говядина, утка, дичь, жареные, тушеные блюда и блюда на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в бочках из французского дуба 25% из которых новые.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Альбер Бишо Бон Премье Крю Ле Брессанд
Яркий рубиновый цвет.
В аромате раскрываются ноты слегка пряных красных фруктов с деликатными копчеными тонами, которые также проявляются во вкусе.
Стойкий, долгий и тонкий вкус с богатой палитрой лесных ягод, специй и сухих цветов.
К вину подойдут блюда из красного мяса, дичи, традиционные сыры.
После ферментации вино выдерживается в дубе от 14 до 16 месяцев (30% – новые бочки).
Альбер Брено Жевре-Шамбертен
Вино красно-рубинового цвета.
В молодом возрасте букет вина наполнен ягодными (вишня, черная смородина, земляника) и цветочными (фиалка, роза) ароматами, а при старении проявляются тона кожи и подлеска.
Сложное, богатое, многообещающее вино с великолепным фруктовым вкусом с выразительной структурой, украшенной бархатными таннинами.
Длительное и энергичное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, говядиной, тушеным мясом, шашлыком, барбекю, дичью, сырами
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.
Шато Кусто ля Гранжот
Цвет: яркий с пурпурными отблесками. Аромат: черной смородины и специй. Вкус: сбалансированный с оттенками черных ягод.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса.
Домен Пьер Желен Жевре-Шамбертен Кло де Мевель
Вино блестящего рубинового цвета.
В аромате нотки красной смородины, брусники, сливы, оттенки фиалки, тонкие древесные и ментоловые нюансы придают сложность и полноту.
Элегантное во вкусе вино с минеральным характером, изящными танинами и сочной вишней в продолжительном послевкусии.
Можно порекомендовать рагу из зайца, жареную куропатку и выдержанные пикантные сыры.
Арман Хейтц Поммар
Вино рубинового цвета.
В аромате раскрываются тона красных ягод, спелых фруктов с легкими нюансами пряностей.
Элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками малины в длительном послевкусии
К вину подойдут заячий террин, сыр эпуас, фондю по-бургундски.
Домен Юбер Линье Бургонь Пино Нуар Самбиоз
Темно-вишневый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами вишни, черной смородины, оттенками фиалки и подлеска.
Сбалансированное вино с гладкой текстурой, гармоничными и легкими танинами, деликатной кислотностью, сочным вкусом с тонами вишни, с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, мясные пироги, сыры.
Выдерживается 15 месяцев в 228-литровых дубовых бочках, из которых 10% новые.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Альбер Бишо Домен дю Павильон Поммар Кло Дез Урсюлин
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Пышный аромат с оттенками вишневого джема и черных лесных ягод, переходящих в тона какао, подлеска и специй.
Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами.
Продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки.
К вину подойдут оленина, приготовленная в красном вине, каре ягненка, говяжья вырезка в трюфельном соусе, выдержанные сыры.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.
Життон Ле Помро Руж
Зрелое вино, демонстрирующее хороший баланс между насыщенностью и свежим характером красных ягод.
Та же свежесть и прекрасно интегрированные танины во вкусе.
Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю о Вержелес Руж
Вино темно-рубинового цвета с ароматами ежевики, смородины, лакрицы и черного перца.
Округлое и бархатистое во вкусе вино с тонами пряностей и темных ягод в продолжительном послевкусии.
К вину подойдут жареное мясо, паштеты из дичи и выдержанные сыры.
Выдерживается в бургундских пьесах около года.
Оливье Лефлев Вольне
Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском.
Элегантный аромат с тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонким оттенком фиалки.
Хорошо структурированное, мягкое, гармоничное вовкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Идеально с жареной домашней птицей, закусками, мясными блюдами, с дичью под сложными ягодными соусами и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых новые.
Тренель Кото Бургиньон
Это вино обладает прекрасным рубиновым цветом, ароматами клубники и черной смородины с оттенками вишневой косточки.
Лучше пить в молодом возрасте в сочетании с жареным цыпленком или простыми закусками на каждый день.
Шато дю Юро, Лизагат, 2017
«великолепный образец saumur-champigny, который не оставит вас равнодушным. флагман шато дю юро, созревающий около 24 месяцев в дубе. нежное и элегантное вино, сочетающее в себе концентрацию и легкость. восхитительная вуаль бархатных танинов подчеркивает ароматы спелой вишни, трав, карандашного грифеля и легкие пряные нюансы. эталонный сомюр. пить 2021-2035.» rebecca gibb mw (vinous)
Шато л’Эрмит д’Озан Эдонист
В сложном аромате переплетаются тона спелых фруктов, вишни, черной смородины, оттенки черного перца, гвоздики и прованских трав.
Объемное и глубокое вино со сбалансированным вкусом, бархатистой текстурой и интригующим пряным послевкусием.
Домен Филипп Жирар Бургонь Пино Нуар
Бургундский Пино Нуар бледно-рубинового цвета.
Фруктовый букет клубники, малины, ежевики, вишни, красной смородины, чайного листа, пряных трав.
Элегантный и нежный вкус с приятными шелковистыми танинами, оттенками спелых красных ягод.
К вину подойдут птица, тушеное мясо, сыры.
Жан-Морис Раффо Кло де л’Оспис
Вино обладает сложным букетом, сотканным из нот спелых темных фруктов, влажной земли, оттенков специй, мяса и дуба.
Вкус полный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, крепкой структурой и долгим послевкусием.
Шато Планте Крю Буржуа Пойяк Aoc
Вино глубокого темно-гранатового цвета. Аромат с нотами спелых, слегка уваренных красных фруктов, специй и нюансами поджаренных тостов. Округлый, бархатистый вкус с хорошо интегрированными танинами, переходящий в продолжительное многогранное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, голени ягненка (gigot d’agneau), приготовленной с ароматными травами, дичи, стейкам, а также выдержанным сырам.
Домен Мишель Лафарж Бон Премье Крю Кло дез Эгро
Вино рубинового цвета.
Ароматы вишни, красной смородины и малины в сочетании с цветочными оттенками.
Яркое, сочное во вкусе вино с долгим ягодным послевкусием.
Подойдет к холодным мясным закускам, утке, ростбифу и тушеному мясу.
Вино выдерживают непродолжительное время в дубовых бочках, 15% из которых – новые.
Брезе Кло Тю-Лу Монополь Сомюр Aoc Арно Ламбер
Глубокий рубиново-красный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками темных ягод и фруктов в обрамлении фиалковых нюансов. Во вкусе фруктовые тона дополнены округлыми гладкими танинами в мягком продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, холодным закускам, например гасконскому террину, к телячьей печени под малиновым соусом, вырезке из оленины с остро-сладким соусом, классическому говяжьему тартару с зеленым салатом микс и гренками, мягким и твердым сырам.
Шато де Саль Шато Шанталуэт
Блестящий гранатово-рубиновый цвет и соблазнительные ароматы цветов, красной смородины, вишневого ликера, сливы, шоколада и ванили. Среднетелое, округлое, обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с нежной текстурой, бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, говядиной с грибами, олениной и выдержанными сырами.
М. Шапутье Шатонёф-дю-Пап Руж Ла Бернардин
Ароматы сливы, черной смородины с нотами корицы, кофе и вишни.
Фруктовый вкус с низкой кислотностью и маслянистостью.
Пряное послевкусие с нотками подлеска.
Вино прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, антрекотом под соусом.
Домен Николя Россиньоль Бургонь Пино Нуар
Глубокий аромат с нотами темной вишни, специй, какао и свежескошенной травы.
Богатый, выразительный вкус с нотами спелых темных фруктов и ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами и элегантным послевкусием.
Вино выдерживается 18 месяцев (15% нового дуба, 50% гроздей с гребнями).
Ручной сбор винограда, традиционная винификация с автохтонными дрожжами.
Арман Хейтц Бургонь Руж Пино Нуар
Вино светло-рубинового цвета.
Комплексный аромат с тонами спелых красных ягод, ежевики и вишни дополненными нотками подлеска и древесным оттенком.
Среднетелое, округлое и многоплановое во вкусе вино с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и оттенками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.
Прекрасная пара мясным закускам, жареной или тушёной говядине, курице с грибами и сыры средней выдержки.
Домен Сен-Жак Рюлли Премье Крю Мариссу Руж
Сложный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черной смородины, легких нюансов фиалки и специй.
Во вкусе перемешаны ягодные и пряные тона. многослойное вино с мягкими танинами, и продолжительным послевкусием.
Выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках.
Домен Сен-Жак Рюлли Премье Крю Ля Фосс
Аромат вина наполнен спелыми темными ягодами и оттенками фиалок.
Черная смородина и вишня перемешаны со специями и тоном подлеска.
Шелковистая танинная структура и сбалансированная кислотность делают вино утонченным, а тонкие пряные нюансы в длительном послевкусии добавляют вину комплексности.
Выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках (20% новые).
Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж, 2020
"ненавязчивое, но ощутимое влияние бочки позволяет легко оценить зрелые ароматы шоколада, черной смородины и черносмородинового ликера. богатый, мягкий, обволакивающий вкус и соблазнительная структура сохраняются в резком, слегка нервном, рустикальном и по-юношески строгом финале". allen meadows (burghound). январь 2022
Мэзон ле Прюне Сира
Средне насыщенный красно-рубиновый цвет.
В аромате специи, красная слива и лакрица в послевкусии.
Все органолептические свойства очень типичные для французской сиры.
Мезон Лез Александрин Эрмитаж Руж
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Интенсивный, сложный аромат с нотами сушеных трав, специй, нюансы кожи, животных нот, а также мелких черных ягод (черника, черная смородина).
Прекрасно структурированное во вкусе вино с мощными, но элегантными танинами и пряно-ягодным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.
Выдерживается в новых бочках из французского дуба (30%) и в стали (70%) 15-18 месяцев.
Домен Ивон Клерже Вольне Премье Крю Ле Сантно
Вино красивого рубиново-красного цвета. В насыщенном букете доминируют ароматы лепестка розы, спелой вишни, сливы, шоколада, пряностей и древесный тон. Богатое, сбалансированное и ягодно-минеральное во вкусе, хорошо структурированное, с шелковистыми танинами и оттенками лесных ягод и специй в длительном послевкусии.
Отличное сочетание с домашней птицей и пернатой дичью в ягодном соусе, тушёной телятиной или курицей, кускусом с овощами и грибами.
Вино ”Поммар Ле Шармо” Премьер Крю
Многогранный, щедрый аромат вина наполнен тонами черники, черной смородины, ириса и цветов фиалки.
Вино чарует открытым, хорошо структурированным вкусом с оттенками минералов, вишни, камня и специй, с плотными танинами и долгим, устойчивым послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением для острых и пикантных блюд из красного мяса и крупной дичи, маринованного мяса, сыров.
Ле Бордо де Ситран Руж Лимитед Эдишн
Красивый рубиново-красный цвет.
Выразительные ароматы черной смородины, ежевики, сухих трав и специй.
Среднетелое, хорошо сложенное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и дубовыми нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Бруйи АОС Вьей Винь Жорж Декомб
У вина темно-рубиновый цвет.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, черного перца и кедра.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино гармонично дополнит мясные закуски и мясо под соусом.
Домен Тьерри э Паскаль Матро Маранж Премье Крю Ла Фусьер
Блестящий рубиново-красный цвет.
Роскошный букет раскрывается насыщенными ароматами сливы, красной смородины, цветов и подлеска.
Среднетелое, утончённое и обволакивающее во вкусе, минеральное, с выраженными шелковистыми танинами и древесными и ягодно-пряными нотками в длительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатом с говяжьим стейком, кускусом или ризотто с грибами и курицей и сырами средней выдержки.
Домен Юбер Линье Монтели Премье Крю
Темно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.
Аромат с тонами ежевики, черной смородины, вишни, оттенками фиалки, папоротника, специй, суглинка и подлеска.
Сбалансированное, элегантное во вкусе вино с гладкой текстурой, гармоничными и бархатными танинами, деликатной кислотностью, фруктово-цветочным вкусом и длительным элегантным минеральным финишем.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из жареного мяса птицы, ягненка или кролика, жареные субпродукты и рубленые колбаски, мясные пироги, сыры.
Вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (228 л), из которых 20% новые.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Вино ”Шато Тротт Вьей”. Сент-Эмильон, Гран Крю, 2013 г.
Аромат вина завораживает оттенками черники, черной смородины, лакрицы, земли и легкими нюансами дуба.
Вино обладает элегантным, округлым вкусом с утонченными мелкозернистыми танинами, оттенками сливы, аниса, черной вишни и свежим продолжительным послевкусием.
Вино отлично подходит к спагетти с сыром, тушеным овощам, ризотто, вегетарианской лазанье, различным сырам и блюдам из мяса.
Сен-Сир-Ан-Бур Монте Де Рош Ле Перье Парселлер Сомюр Шампиньи Aoc Арно Ламбер
Глубокий красно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами красных и темных фруктов, таких как гранат и слива, проявляя легкие оттенки сафьяна и фиалок. Элегантный округлый вкус с деликатными танинами и мягким фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к мясным закускам, изысканным деликатесам типа фуа-гра, к фаршированным перепелкам с виноградом, основным блюдам из красного мяса, например говядине Веллингтон с сезонными овощами, запеченному козьему сыру.
|
1
|
47
|
54
|