Отличный проводник для знакомства с миром хересов: сбалансированный, слегка сладковатый, с орехово-ирисным ароматом, многогранным вкусом и деликатным суховатым финишем.
Может выступать как отменным аперитивом, так и сопровождением к паштетам, насыщенным выдержанным сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается в течение 3-х лет.
Более чем 800 га собственных виноградников расположены в престижном регионе Jerez-Xeres-Sherry DO.
На производстве используют уникальный исторический способ ферментации — в деревянных бочках. Этот херес относится к категории купажированных сладких, хотя обладает совсем небольшим количеством сахара. Состав купажа — 92% Паломино, 8% Педро Хименес. Выдержка по системе “солера-криадера” проходит в собственных погребах, которые находятся в городе Херес-де-ла-Фронтера.
Medium Dry — самая удачная категория для знакомства с миром хереса. Благодаря добавлению винограда педро хименес и небольшому количеству сахара он не кажется экстремально сухим, как, например, фино. Он также лишен сладости, свойственной хересам из 100% педро хименес. При этом у него развита вкусоароматика, в бокале можно почувствовать много фирменных орехово-грибных нот. Попробуйте и решите, в какую сторону качнётся маятник вашего вкуса в следующий раз.
Тио Тото Фино
Херес золотисто-соломенного цвета.
Свежий и немного пикантный аромат с нотами жареного миндаля и дрожжевыми нюансами.
Во вкусе лёгкий минеральный тон в сухом и звонком обрамлении.
Отличный аперитив и сопровождение к суши, сашими и свежим морепродуктам
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается под флором в среднем 4 года.
Тио Тото Мансанилья
Херес бледно золотистого цвета.
Аромат с отчётливыми минеральными солоноватыми нотами.
Сухой и звонкий вкус со свежим, пикантным и продолжительным послевкусием.
Херес может выступать отличным аперитивом, идеальной парой к устрицам, икре и морепродуктам.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается под флором в среднем 3 года.
Тио Тото Крим
Насыщенный, но при этом очень деликатный херес цвета светлого красного дерева.
В аромате отчетливо ощущаются сушёные садовые фрукты, ноты какао и кофейных зерен.
Мягкий и сочный вкус с длительным, сладким послевкусием.
Идеальное гастрономическое сочетание с фуа-гра, сыром с плесенью и фруктовыми десертами.
Температура подачи: 12-15°С.
Выдерживается в дубовых бочках 5 лет в среднем.
Элеганте Фино
Херес бледного золотистого цвета.
Хрустящий, чистый и очень сухой во вкусе херес с тонами белых цветов и груш.
Сочное живое послевкусие.
Херес рекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.
Алехандро Фино
«Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.
Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.
Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.
Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.
Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.
Алехандро Санлукар Мансанилья
«Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.
Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.
Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.
Сухой и деликатный вкус переходит в длительное послевкусие.
Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.
Бодегаc Юсте Аврора Мансанилья
Яркий соломенно-желтый цвет.
Проникновенный аромат с нотами миндаля, яблок, лимона и оливок.
Вкус свежего винограда и яблок «антоновка», пропитанный солью, с приятной горчинкой как от апельсиновой цедры в послевкусии.
Идеальное дополнение к закускам тапас, морепродуктам, белой рыбе, хамону, устрицам. Прекрасный аперитив.
Температура сервировки: 6-10°С.
Хере выдерживался в больших дубовых бочках под пленкой из «флора» без доступа воздуха на протяжении 9 лет.
Алехандро Олоросо
«Алехандро Олоросо» - сухой херес, произведенный из винограда сорта паломино и выдержанный в среднем 13 лет, что обуславливает его темно-янтарный блестящий цвет.
Аромат более насыщен древесными нотами и орехами.
Вкус бархатный с продолжительным послевкусием. Чтобы лучше прочувствовать и оценить все богатство вкуса, херес лучше пить небольшими глотками, а подавать хорошо к сырам, красному мясу и дичи.
Барбадийо Амонтильядо
Херес янтарного цвета с лимонными отблесками.
Ароматы засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок.
Сухой вкус с оттенками древесины, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута.
Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.
Элеганте Медиум
Херес цвета красного дерева.
Аромат чистый, пышный.
Сочный, бархатистый, округлый вкус с выраженной сладостью и долгим финишем.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.
Барбадийо Фино
Светло-соломенный цвет.
Тонкий аромат с характерным оттенком миндального ореха, зеленых яблок и свежей корочки хлеба.
Очень сухой, освежающий, острый и пикантный вкус.
"Barbadillo Fino" – прекрасный аперитив и хорошо сочетается с оливками, сыровяленым окороком хамоном, легкими испанскими закусками тапас, холодными супами, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, а также блюдами японской кухни.
Температура подачи: 6-8°C.
Более 3 лет херес проводит в бочках из американского белого дуба под дрожжевой пленкой флор, защищающей вино от контакта с воздухом. Выдержан по традиционному методу солера, когда молодое вино смешивают со старым.
Алехандро Медиум
Восхитительный светло-янтарный цвет.
Мягкие ароматы говорят о выдержке в дубе, обнаруживая легкий тон корицы.
Те же характеристики проявляются и в его мягком открытом вкусе.
Приятное длительное послевкусие.
Ла Ина Фино
Херес бледно-соломенного цвета.
Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.
Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.
Херес является идеальным аперитивом и хорошо гармонирует с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.
Ла Ина Фино
Херес бледно-соломенного цвета.
Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.
Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.
Херес является идеальным аперитивом и хорошо сочетается с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.
Макарена Мансанилья
Херес бледно-желтого цвета.
В нежном, тонком аромате соединились ноты зеленых яблок и морского бриза.
Элегантный, свежий, легкий, пикантный, структурированный вкус с освежающей кислотностью, оттенками миндаля, минералов и деликатным послевкусием с морскими тонами.
Херес идеален в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими, закусками (орешки, оливки) и устрицами.
Рио Вьехо Олоросо
Херес глубокого янтарного цвета.
Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов.
Полный, насыщенный, бархатистый вкус.
Очень мощное, взрывное и невероятно длительное послевкусие.
Херес отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива.
Кандела Крим
Янтарный цвет.
Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.
Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.
Алехандро Крим
Сладкий херес «Алехандро Крем» производится из винограда сортов паломино и педро хименес и выдерживается 5 лет.
Цвет напоминает блестящий темный янтарь.
При подаче в качестве аперитива можно добавить лед, а бокал украсить кружочками апельсина.
Херес подходит на аперитив и сочетается с гусиной печенью, сырами, десертами.
Кандела Крим
Янтарный цвет.
Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.
Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.
Барбадийо Крим
Глубокий янтарный цвет с красноватыми оттенками.
Многогранный аромат с тонами сухофруктов, сливок, орехов.
Насыщенный, округлый вкус и продолжительное обволакивающее послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.
Тио Тото Солера
Янтарный цвет с лёгкими зеленоватыми отблесками.
Элегантный аромат с аккуратной пряной нотой.
Интенсивный и тёплый вкус с древесным акцентом и ореховым шелковистым послевкусием.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдержка бренди проходит в течение 1 года по системе солера-криадера в бочках из американского белого дуба, в которых до этого выдерживались хересы Tio Toto.
Перлино Вермут Экстра Драй
Чистый прозрачный цвет с бледно-лимонным отливом.
Деликатный аромат с плавно раскрывающейся палитрой растительных оттенков, нотками спелых фруктов и нюансами можжевельника и ванили.
Идеальный баланс мягкой фруктовой сладости вкуса с пикантной горчинкой полыни и цепкими нотками лимонной цедры в нежном облаке пышных тонов душистых трав и специй.
Вермут рекомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, станет идеальной основой для классических и авторских коктейлей.
Винья Костейра Шеито
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Тонкий аромат белых фруктов, фенхеля, скошенной травы.
Свежий фруктовый вкус с минеральной нотой, сбалансированная кислотность, гармоничное послевкусие.
Вино подойдет к основным блюдам и закускам на основе нежирной рыбы и морепродуктов, молодым сливочным сырам.
Чинзано Экстра Драй
Вермут приятного бледно-желтого цвета.
В аромате вермута преобладают ноты ягод и цитрусовых фруктов.
Вермут обладает ярким, энергичным вкусом с нотками ароматических трав.
Вермут рекомендуется подавать охлажденным до 8-12°С. Он является превосходной основой для классических коктейлей, идеально сочетается с джином, водкой, а также с безалкогольными напитками.
Соберано Солера
Чистый медово-янтарный цвет с золотыми бликами.
Выразительный аромат, полный оттенков жареного фундука, дерева, вяленого абрикоса, сушеного яблока.
Насыщенный округлый вкус, и мягкое ореховое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, или в составе коктейлей.
Барруш Вайт
Яркий цитрусовый цвет.
В аромате объемные и свежие цветочные ароматы.
Нежный вкус с тонами муската и меда.
Долгое и сбалансированное послевкусие.
Портвейн подойдет на аперитив в охлажденном виде или в миксе с тоником. С ним сочетаются жареный миндаль и сухофрукты, салат с инжиром и прошутто, десерты с тропическими фруктами.
Выдерживается иинимум три года в барриках и/или нержавеющей стали.
Азул Португал Уайт
Блестящий светло-соломенный цвет.
Букет сочетает в себе элегантность и интенсивность, оттенки белых цветов, сладкие медовые нотки и легкие акценты орехов и сухофруктов.
Вкус мягкий и деликатный, с приятной нежной сладостью, он раскрывает свежие тона спелых фруктов, цветочного меда, ванили, к ним присоединяются ореховые ноты, в особенности фундука, легкие нюансы сладких пряностей и цитрусовых цукатов.
Поданный в охлажденном виде белый портвейн станет отличным аперитивом. Такой напиток приятно выпить сам по себе или с сухофруктами. Прекрасно сочетается с холодными десертами, мягкими козьими сырами.
Альвес де Соуса Оливейринья Файн Уайт Порту
Красивый и яркий янтарный цвет.
Ароматы карамели и кленового сиропа с оттенками абрикосов и апельсиновой цедры.
Свежий насыщенный вкус с нотками орехов, меда, ванили и приятной горчинкой фруктовой косточки.
Порвтейн хорошо сочетается с голубыми сырами (рокфор, стилтон), фруктовыми десертами (апельсиновый пирог, яблочный пирог, десерты из морошки и др.).
Перлино Бьянко Вермут Ди Торино
Чистый прозрачный цвет с соломенно-золотистым отливом.
Интенсивный аромат с оттенками душистых трав, сладко-пряных специй, в частности гвоздики и корицы и нюансами сливочной карамели.
Мягкий обволакивающий вкус с тонко сбалансированной кислотностью раскрывается тонами спелых нектаринов, ванильно-медовыми оттенками и оставляет элегантное сладко-терпкое послевкусие с легкой горчинкой в финале.
Белый вермут екомендуется подавать самостоятельно в качестве аперитива, станет идеальной основой для классических и авторских коктейлей.
Порто Вальдоуру Тони Порт
Желтовато-красный цвет.
Гармоничный фруктовый аромат и древесные нотки во вкусе.
Порто Вальдоуру
Золотисто-белый цвет.
Сложный цветочный аромат.
Спелые фрукты в насыщенном полнотелом вкусе.
Выдерживается 3 года.
Ганча Бьянко
Золотистый цвет.
Аромат альпийских трав и цветов.
Сладкий и ароматный вкус.
Вермут рекомендуется подавать хорошо охлажденным, вместе со льдом, содовой или тоником.
Пропеллер Уайт Ром
В аромате чувствуются ванильные и ореховые нотки в тандеме с цитрусовыми фруктами.
Хорошо сбалансированный состав придает коктейлям на основе рома новый незабываемый вкус.
Виста Алегре Файн Руби
Портвейн яркого красно-гранатового цвета со сложным ароматом спелых фруктов, нежный во вкусе, благодаря недолгой выдержке в бочках.
Полнотелый и округлый, он обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Подавать охлажденным до 14-16°С как аперитив к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.
Торрес 10 Гран Ресерва
Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет.
Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.
Глендейл Резерв
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски обладает ярким, элегантным ароматом с тонами дубовой бочки, хереса и трав.
Мягкий, деликатный вкус с нюансами сухофруктов, цветов и меда, переходящий в приятное, сладковатое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, самостоятельно или с кубиками льда, отличная основа для коктейлей.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.