Prieuré Saint Jean de Bébian Rouge

Шато Л’Оспитале Гран Ван Руж

Тёмно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами спелых красных ягод с доминантой клубники, чёрных ягод, смолы, ладана, леденцов с корицей, оттенками розмарина и дыма.

Сбалансированное, гармоничное вино с элегантной структурой, шелковистыми и тонкими танинами, подчёркивающими фруктовую свежесть, с длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски и салаты, блюда из красного мяса, дичи, зрелые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12-16 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Гигаль Шатонёф-дю-Пап Руж

Благородный глубокий тёмно-красный цвет.

Ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала.

Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.

Ротем и Мунир Саума Шатонеф-Дю-Пап Руж Омния

Выразительный, насыщенный аромат красных ягод, оттенками вишневого джема, нотами специй.

Глубокий, сложный, сбалансированный аромат с теплыми оттенками вишни, нотами черного чая и ладана, шелковистыми танинами, приятной кислотностью, нюансами железа и длительным послевкусием с обертонами мокко.

Вино выдерживается 24 месяца на осадке с цельными гроздями без гребнеотделения.

Шатонёф дю Пап Ля пар дез Анж Домен Раймон Усселио & Фис

Цвет гранат

Аромат аромат с оттенками черешни, смородины, а также нюансами специй и чёрного молотого перца

Богатое, полнотелое и концентрированное. Насыщенный вкус и долгое послевкусие.

Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, твёрдые сыры

Домен Де Пиньян Корали Э Флориан Шатонеф-Дю-Пап Руж

Очень комплексное вино.

Ароматспелых черных фруктов и специй, лакрицы и гвоздики.

Полнотелая атака быстро сменяется сладкими танинами, тонами черной смородины, черники и тимьяна.

Финал грандиозный, благородный и свежий.

Фамий Перрен Шатонёф-Дю-Пап Руж Ле Синар

Тёмно-вишнёвый цвет.

Интенсивный, сложный аромат нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Домен Шант Сигаль Шатонеф-Дю-Пап Руж Вьей Винь

Красивые тона дикой земляники, спелой черной вишни, лакрицы, молотого перца и букета гарни определяют аромат.

Тело от среднего до полного, вино с большим прованским шармом, спелыми танинами и роскошным послевкусием.

Танины более отчетливые, чем привычно для этого винтажа, но это часть обаяния.

Вино выдерживается 12 месяцев: гренаш и мурведр – в 600-литровых бочках, сира – в бургундских баррелях. Затем вино созревает еще 6 месяцев в больших дубовых или бетонных емкостях.​

Домен Де Шанссо Шатонеф-Дю-Пап Руж

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Элегантные ароматы черной смородины, сливы, сушеной малины, фиалки.

Сбалансированный вкус с нотами красных и черных ягод, ванили, черного перца, округлыми танинами и долгим утонченно-сухим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как запеченная баранья нога с розмарином, дичи, мясу и птице барбекю, фуа-гра, мясным копченым и вяленым деликатесам, зрелым сырам.

Шато Л’Оспитале Гран Ван Блан

Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком по краю.

Насыщенный и многогранный аромат с тонами цитрусовых, абрикоса, груши, дыни, оттенками аниса и жареного фундука.

Сбалансированное, структурированное, изящное вино с яркой кислотностью, тонами акациевого мёда, цитрусовых, йода, белого перца и кремния во вкусе, развивающихся в освежающем минеральном послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, легкие закуски и овощные салаты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 7-8 месяцев в бочках из французского дуба до весеннего равноденствия с регулярным батонажем в течение 2-х месяцев.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Сент Пьер де Налис Шатонёф-дю-Пап Руж

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым блеском.

Выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля.

Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе вино, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.

Домен дю Вьё Телеграф Шатонеф-дю-Пап Руж Ля Кро

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с тонами пряных трав, лакрицы, чернослива, вишни, малины и инжира.

Полнотелое, хорошо структурированное вино с деликатными бархатными танинами и долгим элегантным послевкусием.

Вино можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.

Виньобль Брюнье Шатонеф-дю-Пап Руж Телеграмм

Вино блестящего пурпурно-красного цвета с роскошными южными ароматами спелой смородины, малины, клубничного джема, черного чая, лаванды и лакрицы.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с бархатными танинами и пряными нотками в продолжительном послевкусии.

Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.

Шато Ромасан Розе

Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком.

В элегантном букете раскрываются ароматы абрикоса и манго, изысканные цветочные и пряные нотки, легкие цитрусовые нюансы.

Яркое, выразительное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием с тонами специй и вишни.

Подойдет к маринованному лососю, гребешкам сен-жак и легким весенним блюдам.

Температура подачи: 10-12°С.

Виино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.

Домен Шант Сигаль Шатонеф дю Пап Руж

Интенсивное, концентрированное и динамичное вино.

Отличный баланс, свежесть и энергия.

Прекрасная кислотность, проходящая красной нитью сквозь вино и долгое послевкусие. 

Домен Де Пиньян Шатонеф-Дю-Пап Руж

Насыщенный многогранный аромат спелых красных фруктов, подчеркнутый ванильными дымными нюансами.

Танины гладкие, тело полное и бархатистое.

Во вкусе ощущаются розмарин и лакрица.

Послевкусие очень продолжительное.

Поль Жабуле Эне Шатонёф Дю Пап Руж Ле Сэдр

Аромат нотами спелой земляники, сливы, эвкалипта и ментола.

Вкус усиливается перечными, пряными нотами и минеральными нюансами, а также красивой структурой, превосходно сохраняющей фокус в финале.

Шато Мокуаль Шатонеф-Дю-Пап Руж

Интенсивный рубиновый цвет с красивым блеском.

Нежный аромат с красивыми нотками черных фруктов и специй.

Очаровательный и интенсивный вкус с очень хорошим балансом и большой элегантностью от его розлива.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной или грибным ризотто.

Домен де Марку Шатонёф дю Пап Руж

Рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей, черного перца и бальзамико.

Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, колбасным изделиям, грибам и сырам.

Виньобль Брюнье Ле Пальер Террас дю Диабль

Глубокий темно-вишневый цвет.

Яркий, элегантный аромат с тонами красных ягод, вишни, нотками аниса, подлеска и специй.

Полнотелое, пряное, богатое во вкусе вино с прекрасной кислотностью, ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными оттенками.

Отлично сочетается с жареной говядиной, дичью, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, 12 месяцев в фудрах (foudre) - больших дубовых бочках и около 2 лет в бутылках.

Шато де Саррен Розе Секре

Светло-рубиновый цвет, сравнимый со спелым арбузом.

В устойчивом аромате раскрываются нотки булочки бриошь, персика и сладкого миндаля.

Сочное и сбалансированное во вкусе вино с едва заметными хорошо интегрированными танинами.

Обладает длительным и богатым послевкусием.

К вину подойдут пикантные блюда, рыба на гриле, крабовое мясо, лангустин, жареные гребешки.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается в бочках в течение 10 месяцев.

Домен Бюнан Мулен де Кост Шарьяж

Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.

Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.

Шато ля Тур де л’Эвек Петаль де Розе

Бледно-розовый цвет.

Яркий букет с тонами спелых красных ягод.

В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.

Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.

Шато Пескье Артемия

Очень ароматное вино.

Ароматы шоколада, черных ягод, минеральные нюансы.

Гармоничное во вкусе вино: сира дарит фруктовую составляющую и сочность, а гренаш формирует структуру, обеспечивает богатство вкуса и очаровательные пряные ноты в послевкусии.

Глубокое, сложное вино для вдумчивого изучения.

К вину подойдут дичь, кролик, мягкие сыры, жареное мясо.

Потенциал развития 8-10 лет.

Вно выдерживается 18 месяцев в бочках (50% новые, 50% 2- и 3-летние).

д’Аренберг Айронстоун Прессингс

Сочный нос с тонами свежей сливы, ежевики, малины, мускатного ореха, корицы, цветов.

Пикантные ноты лакрицы и белого перца обрамляют букет.

Превосходно структурированное средней мошности вино с элегантными танинами и долгим свежим минеральным послевкусием. Многослойное вино, и несмотря на фруктовую доминанту, даже в молодом вине отчетливо выделяются терруарные черты. С возрастом развиваются ароматы сухих пряных трав и сухофруктов, свойственный гренашу.

Это изящное, сложное и благородное вино может развиваться до 20 лет.

К вину подойдут дичь, свинина, баранина, гуляш.

Выдерживается 10 месяцев в 2-5-летних бочках из французского и американского дуба.

Мираваль

Бледно-розовый цвет.

Тонкий, элегантный аромат с нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов.

Элегантный, освежающий вкус с богатым ягодным послевкусием, в котором можно найти нюансы минералов и морской соли. Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.

Хорошо подходит в качестве аперитива и сочетается с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

Твелфтри Гренаш Мурведр Сивью Уиллунга

Сьер д’Арк Ток э Клоше Клоше Де Мальра

Золотисто-соломенный цвет.

Интенсивный, сложный аромат с нотами спелого лимона, персика и абрикоса и оттенками сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Свежий и элегантный вкус.

Приятное и продолжительное послевкусие. 

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Обладает хорошим потенциалом к хранению.

Мацерация проходила при низкой температуре в дубовых бочках. Выдержка – в барриках, из которых 25% – новые, 75% – бочки, бывшие в употреблении 1-3 года. Каждая бочка носит название «Clocher» (Клоше) из деревни происхождения и имя винодела. После аукциона вина выдерживаются и разливаются по бутылкам Sieurd’Arques (Сьер д’Арк) для того, чтобы через девять-десять месяцев отправить их покупателям.

Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль Домен Раймон Усселио & Фис

Цвет гранат

Глубокий насыщенный аромат с тонами ежевики, кассиса на фоне множества нюансов цветов и трав. Оттенки лакрицы, весенних цветущих полей и деревьев.

Вкус тело между средним и полным, вибрирующая, хорошо сложенная текстура. Мягкость и глубина. Шелковистый танин и хорошо встроенная в общий букет кислотность.

Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, а также к сыры средней выдержки

Шато Мокуаль Шатонеф-дю-Пап Руж Привилеж

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Мощный и сложный аромат с тонами специй, фруктов, маслин и прованских трав.

Изящные, тонкие танины, крайне продолжительный вкус с тонами специй, слив, чернослива, вишни, черешни.

Вино следует декантировать за час до подачи к сочному стейку, тушеной говядине, жареной баранине, оленине в прованских травах.

Домен Де Лёризон, Руж, 2016

Изящное ультрафиолетовое декольтированное платье с иссиня-черной шлицей. потрясающий воображение щедрый и сложный аромат перезрелых лесных ягод с нюансами корицы и специй. радость вкуса этого маленького биодинамического шедевра знаменуется сочностью фруктовых оттенков и красных ягод со смородиновым fermata, мягкими танинами, а также длительным послевкусием, в котором чувствуются легчайшие перечные нюансы.

Домен Де Лёризон, Руж, 2014

Изящное ультрафиолетовое декольтированное платье с иссиня-черной шлицей. потрясающий воображение щедрый и сложный аромат перезрелых лесных ягод с нюансами корицы и специй. радость вкуса этого маленького биодинамического шедевра знаменуется сочностью фруктовых оттенков и красных ягод со смородиновым fermata, мягкими танинами, а также длительным послевкусием, в котором чувствуются легчайшие перечные нюансы.

Мартинет Бру

Вино темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

В интенсивный фруктово-ягодный аромат искусно вплетены тона лакрицы, восточных пряностей и тонкие минеральные ноты.

Элегантное, прекрасно сбалансированное, округлое вино с мелкозернистыми танинами и отлично интегрированной кислотностью.

Выдерживается 12 месяцев в фудрах 4500 л и в 300-литровых бочках разного возраста, так же используются амфоры и стеклянные емкости (demijohn).

Индиго

Франк Бальтазар Корнас Кюве Казимир Бальтазар

Темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.

Аромат с тонами спелых черники, голубики, ежевики, вишни и черной смородины, оттенками цветов, пряностей и острых специй.

Сочное, энергичное во вкусе вино с балансом освежающей кислотности и мелкозернистых танинов, концентрированными тонами черной смородины, вишни, фиалки и черного перца во вкусе и в длительном пряном и слегка соленом послевкусии.

Вино сочетается с блюдами из птицы (утиная или гусиная грудка, цесарка), из дичи (рагу или жаркое из кабана), из говядины (ребрышки, филе говядины на гриле) из баранины (каре ягненка, баранья нога) с пряными или ягодными соусами.

Выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14-18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Франк Бальтазар Корнас Кюве Сан Суфр Ажуте

Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами свежей малины, вишни и черной смородины, которые со временем в бокале раскрываются, концентрируются и дополняются цветочными (фиалка, пион), пряными и дымными оттенками.

Свежее, полнотелое вино с бархатистыми танинами, ощутимой кислотностью, с доминирующими цветочными оттенками во вкусе и продолжительном фруктовом, солено-минеральном с нюансами специй послевкусии.

Сочетается с блюдами из птицы (утиная или гусиная грудка, цесарка), из дичи (рагу или жаркое из кабана), из говядины (ребрышки, филе говядины на гриле) из баранины (каре ягненка, баранья нога) с пряными или ягодными соусами.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14–18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Эрве Суо Сент Эпин

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни и фиалки переплетаются с оттенками табачного листа, чёрного перца и шоколада.

Среднетелое, минеральное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с элегантной структурой, бархатистыми танинами и нотками аниса и клубничного джема в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.