Vinela
+7 985 549-74-17
Контакты
info@vinela.ru
+7 985 549-74-17
Контакты

Galitsky and Galitsky Le Général Hiver Ice Wine

Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айсвайн

№84120

Янтарный цвет с золотистым отливом по краю.

Невероятный аромат с переплетающимися оттенками спелой дыни, мёда, засахаренных цукатов, цветов и восточных специй.

Сбалансированное, объёмное, яркое вино с доминантой оттенков белых фруктов в меду во вкусе, живой кислотностью, которая уравновешивает высокую сахаристость вина и длительное изысканное послевкусие с медовым оттенком.

К вину подойдут сыры с голубой плесенью, твёрдые сыры, фуа-гра, десерты на основе фруктов (пирог из фиников, грушевый пирог, запечённая айва с мёдом и грецкими орехами); кантучини, панна-кота со свежими ягодами, блинчики фламбе с рикоттой.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается 15 месяцев в бургундских бочках (228 л) из французского дуба второго и третьего пассажа.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Виноградники располагаются в Краснодарском крае на глинистых почвах с вкраплениями сланца и мергеля. Климат похож на средиземноморский: лето до октября, мягкая зима, равномерно распределённые осадки в течение года. Близость моря дарит в жаркие месяцы прохладные бризы, а зимой обеспечивает мягкость климата и тепло. Саженцы виноградных лоз привезены из трёх питомников: итальянского Rauscedo, французского Mercier Freres и сербского Бойони.

Виноград собирают вручную ранним утром после заморозков в конце ноября, когда ягоды буквально заморожены на лозе. Целые гроздья отправляют в пневматический пресс, отбирая лучшую фракцию концентрированного сока. Ферментация проходит в стальной ёмкости при контролируемой температуре в течение 45 дней. После выдержки проводят финальный ассамбляж, осветление, стабилизацию и розлив с применением инертного газа и вакуумирования.

Генерал Мороз — это настоящий айсвайн, то есть “ледяное вино”. Его делают из замороженного винограда, собранного буквально накануне зимы. Почти вся вода внутри ягод кристаллизуется, лёд отделяют от сусла — остаётся густая сладкая эссенция. В итоге получается натуральное сладкое вино с естественным, природным сахаром. По одной из легенд первый айсвайн сделали в немецкой Франконии в 1794 году, когда зима наступила внезапно рано и виноделам ничего не оставалось, как собрать замерзшие ягоды. Сегодня это один из классических стилей сладкого вина — редкий и небюджетный из-за сложности производства и скромных количеств.

Обратите внимание
Есть на складе
0,75 л
2018
3.070 р.
В корзину

Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.

Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.

Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.

Прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.

Есть на складе
0,75 л
2018
3.070 р.
В корзину

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском.

Насыщенный аромат спелой черешни оттеняют нотки кофе, табачного листа, ванили и специй.

Полнотелое, гармоничное, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии.

Хорошее сопровождение говяжьему стейку, жаркому из баранины, ягнёнку на гриле и выдержанным сырам.

Есть на складе
0,75 л
2018
6.190 р.
В корзину

Черетто Ланге Монсордо Бьянко

Золотисто-соломенный цвет.

Утонченный, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, жимолости и трав.

Гармоничный, богатый, освежающий с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими цветочными тонами и чистым послевкусием.

Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса. 

Есть на складе
0,375л
2018
5.880 р.
В корзину

Крахер Айс Вайн Трансильваниан

Айсвайн золотисто-желтого цвета.

Тонкий аромат луговых трав, сладких фруктов и личи.

Свежий и живой вкус с нотами ананаса, экзотических фруктов и меда.

Очень насыщенное в аромате и энергичное во вкусе вино с великолепным балансом.

Есть на складе
0,375л
2018
5.800 р.
В корзину

Аллрам Айсвайн Грюнер Велтлинер Хасел

Плотный золотисто-янтарный цвет.

В сложном аромате переплетены ноты конфитюра из груши, кураги, мёда, сладких пряностей, карамели.

Насыщенный вкус с фруктовой сладостью, которая не ощущается чрезмерной благодаря свежей кислотности. Разнообразие оттенков сухофруктов, пряностей: гвоздика, корица, белый перец. Гармоничное сочетание силы, богатства вкуса и изящества.

"Allram Eiswein Grüner Veltliner Hasel" идеально подойдет к десертам и сырам с выраженным вкусом.

Есть на складе
0,75 л
2018
7.890 р.
В корзину

Вие ди Романс Флорс ди Уис

Вино насыщенного соломенного цвета.

В богатом аромате раскрываются цветочные нотки, тона груши, абрикоса, айвы и сладких пряностей.

Комплексное, освежающее, великолепно сбалансированное вино с нотками экзотических фруктов в послевкусии.

Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.

Есть на складе
0,75 л
2018
2.630 р.
В корзину

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Ароматы вишни, смородины, клубничного джема и пряностей.

Среднетелое, сбалансированное и округлое во вкусе вино со зрелыми шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с тушеной говядиной, ягненком на косточке, стейком средней прожарки и выдержанными сырами.

Есть на складе
0,75 л
2018
4.690 р.
В корзину

Криница Риваж

Насыщенный гранатовый цвет.

Богатый и многогранный аромат с оттенками черных ягод, чернослива, черной смородины, эвкалипта, вишни в шоколаде и тонкой нотой ванили и сладких специй.

Насыщенный вкус с тонами вишни и вишневой косточки, темного шоколада с лучших плантаций Латинской Америки, сладких специй с деликатными оттенками кофе свежей обжарки и заметной минеральностью. Длительное послевкусие с многогранным финалом.

Одно из редких красных сухих вин, которое можно порекомендовать к шоколадному фондану, но также оно прекрасно выступит и сольным артистом, без какого либо сопровождения. Чуть охлажденное - оно подарит еще больше удовольствия, медленно нагреваясь и раскрываясь в бокале. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

​2/3 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 12 месяцев.

Есть на складе
0,75 л
2018
4.690 р.
В корзину

Криница Коллин

Глубокий пурпурный цвет.

Свежий аромат с яркими нотами черных ягод, ежевики, спелой сливы, с оттенками специй: кардамона, гвоздики, а также с тонким смолистыми штрихами. С развитием в бокале проявляются едва уловимые тона кедра и нагретой древесины.

Объемное тело, но без тяжести, с яркими тонами черных ягод, сливы, мокка, специй и сливочными нотами. В послевкусии проявляются оттенки гарриги (средиземноморских кустарников), дуба и вяленой вишни.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, стейкам, ферментированным с веткой розмарина, выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Есть на складе
0,75 л
2018
7.210 р.
В корзину

Коллекция холостяка Шираз

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Ярко пряно-фруктовые ароматы черники, вишни, лакрицы и черного перца.

Сбалансированный вкус с ягодно-пряным профилем, нотками черники, ежевики, миндаля, горького шоколада и сафьяна.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Временно отсутствует

Насыщенный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком.

Богатая ароматика: черешня, чернослив в шоколаде, ваниль, тона хьюмидора, тона грецкого ореха.

Полнотелое во вкусе вино с ощутимым танином и нотами выдержки в дубе, ощутимы тона чернослива.

Послевкусие продолжительное с заметной косточкой черешни.

К вину подойдут телячьи щечки с веточкой розмарина, оленина, кролик, петух в вине.

Это вино выдерживается 18 месяцев в новых барриках.

Цель создания этого вина – показать элегантность сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.

Есть на складе
0,75 л
2018
6.840 р.
В корзину

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Шпетлезе

Вино красивого золотисто-жёлтого цвета.

Роскошные ароматы нектарина, манго и мандарина переплетаются с оттенками сухих трав и специй.

Элегантное, комплексное во вкусе вино с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками экзотических фруктов и пряностей в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать морепродукты под сложным сладким соусом, например, лобстер с голубым сыром и апельсиновым желе, фуа-гра с белым трюфелем и десерты из песочного или бисквитного теста с ягодами.

Вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках.

Есть на складе
0,75 л
2018
6.140 р.
В корзину

Максимин Грюнхауз Рислинг Херренберг Кабинет

Блестящий соломенный цвет.

Богатый аромат сочетает в себе оттенки сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры.

Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.

Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.

Есть на складе
0,75 л
2018
5.960 р.
В корзину

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Кабинет

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.

Ароматы пряных трав, спелого персика, белой смородины, финика и лимонных цукатов.

Комплексное, минеральное и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой и нотками карамели и нектарина в долгом послевкусии.

К вину подойдет курица с тайским соусом и карри или пирог с вишней, песочное фисташковое печенье, сливочный десерт с манго и ванилью.

Выдерживается в течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.

Есть на складе
0,75 л
2018
5.960 р.
В корзину

Доннафугата Кабир

Желто-соломенный цвет с золотистым блеском.

Яркие ароматы персика, цитрусовых, цветка апельсина и жасмина.

Округлое, маслянистое и плотное во вкусе вино с освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

"Donnafugata Kabir" прекрасно подходит к пикантным сырам, печеным фруктам, выпечке с лимонной цедрой и фруктовым салатам. Хорошо сочетается с bottarga (икра тунца), копченой рыбой и козьими сырами.

Есть на складе
0,375л
2018
11.160 р.
В корзину

Домен Беларгус Руэр

Есть на складе
0,75 л
2018
11.090 р.
В корзину

Леро Вье Пино Вье 15 лет

Прекрасный баланс и элегантная кислотность с интенсивным ароматом орехов, изюма и засахаренных груш.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 лет.

Пино подается при температуре около 14°C в качестве аперитива с тонкими ломтиками ветчины, с канапе из фуа-гра или брошками из креветок или креветок, а также в качестве десертного вина с пирожными (клубника, шоколадная помадка) или пирожными с ароматом корицы или после еды.

Есть на складе
0,375л
2018
10.860 р.
В корзину

Ла Ронкая Пиколит

Золотисто – желтый цвет.

Элегантный с нотками цветочного меда, изюма и сладких фруктов – персика, айвы и груши.

Деликатный, округлый, с отличным балансом кислотности и сладости.

Хорошо с песочным печеньем, прекрасно как самостоятельное вино.

Есть на складе
0,75 л
2018
10.130 р.
В корзину

Цельтингер Зонненур Ауслезе

происхождение: участок расположен на экстремально крутом склоне, уклон около 70%, почвы – голубой сланец с очень тонким верхним слоем и хорошим дренажем, экспозиция – юг, юго-запад. особенность здешних вин - выразительная минеральность. 

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: в начале легка сдержанный, но всё же комплексный нос с ароматами груши, аниса, розового грейпфрута, различных трав, миндального крема и абрикоса. во вкусе демонстрирует сочную и полностью спелую палитру, интригующую многослойность, экзотические фрукты смешиваются с мёдом. финал красивый и долгий, чрезвычайно сфокусированный. это вино по ощущениям очень близко к лучшим ауслезе хозяйства с ”золотой капсулой”, обладает выдающимся потенциалом. 

Есть на складе
0,375л
2018
9.770 р.
В корзину

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе №43

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина.

Сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Есть на складе
0,75 л
2018
9.580 р.
В корзину

Фамилие Вин Санто Ди Монтепульчано

Есть на складе
0,75 л
2018
9.310 р.
В корзину

Коссарт Гордон Малмзи 10-летний

Теплый, каштановый с золотыми бликами цвет.

Тона меда и изюма, цедры апельсина, пряностей.

Необычайно сочное, фруктовое вино, с легкой , приятной кислинкой.

Идеально подходит к десертам (мусс из темного шоколада), голубыми сырами, хорошо с тушеным мясом в сладком и пряном соусе, а также с орехами и мёдом.

Есть на складе
0,75 л
2018
8.780 р.
В корзину

Баш Габриэльсен Пино Де Шарант Вери Олд

Янтарно-золотистый цвет.

Округлый фруктовый аромат с нотами масла, лесного ореха, сухофруктов, желтых цветов, имбирного пряника и ванильного бисквита.

Богатый, гладкий, мягкий, сбалансированный вкус с нотами ванили, спелой груши и сладких сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива.

Есть на складе
0,75 л
2018
8.510 р.
В корзину

Диль Гольдлох Рислинг Шпэтлезе

Очень чистый, свежий и пикантный вкус.

Яркие фруктовые ароматы и минеральные нюансы.

Очень нежное, тонкое и филигранное на вкус вино – полная противоположность сухому Grosses Gewächs.

Прекрасная пикантность, чистота и элегантность.

Есть на складе
0,75 л
2018
8.340 р.
В корзину

Граахер Химмельрайх Шпетлезе

Есть на складе
0,375л
2018
8.120 р.
В корзину

Крахер Трокенберенауслезе Нобль Резерв

производство: бленд тба разных винтажей, выдержанный в барриках и больших дубовых бочках.

описание: в букете ощущаются яркие оттенки тропических фруктов, апельсиновой цедры и груши на фоне легких нот цветов и белого хлеба. насыщенная сладость хорошо сбалансирована освежающей кислотностью. можно пить уже сейчас.

остаточный сахар: 164,4 г/л.

Есть на складе
0,5 л
2018
8.100 р.
В корзину

Фаттория Сельвапьяна Вин Санто Дель Кьянти Руфина

Вино золотисто-янтарного цвета.

В букете преобладают ароматы медового абрикоса, апельсиновых цукатов, изюма и кураги.

Свежий вкус с хорошим балансом сладости и кислотности, с оттенком сухофруктов и длительным медовым послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве изысканного дижестива, а также к миндальному печенью, фруктовым пирогам, чизкейку.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Выдержка длилась целых 8 лет.

Есть на складе
0,75 л
2018
7.790 р.
В корзину

Бернкастелер Бадштубе Шпатлезе

происхождение: виноградник badstube расположен в коммуне бернкастель, граничит со знаменитым виноградником graacher himmelreich. отличается чуть более пологим склоном и более глубоким верхним слоем почвы. лозы подвергаются продолжительному воздействию полуденного солнца. следовательно, вина имеют тенденцию быть немного ярче в юности, но с выраженным минеральным напряжением.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: этот рислинг сияет потрясающим чувством места и хорошим воспитанием, бесконечно элегантный в своей прочности, изысканности и гармонии. сладость добавляет веса и объема, энергичная кислотность обеспечивает мягкое равновесие и свежесть. 

Есть на складе
0,75 л
2018
7.170 р.
В корзину

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Ауслезе

Чистый, золотистый цвет.

Интенсивный, фруктовый с преобладанием нот спелых персиков и легкими медовыми оттенками.

Приятный, гармоничный, идеально сбалансированный с продолжительным фруктовым послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.

Есть на складе
0,75 л
2018
7.150 р.
В корзину

Домен де Нерлё Ле Лу Доре

Золотисто-желтый цвет.

Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.

Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.

Есть на складе
0,75 л
2018
6.980 р.
В корзину

Мёнхоф Эрденер Прелат Рислинг Ауслезе

Вино золотого цвета.

В аромате желтая слива, груша, белый персик, чайная роза, и оттенки восточных специй.

Прекрасно сбалансировано и невероятно чистое во вкусе вино.

Оставляет великолепное свежее послевкусие с легкими сливочными и минеральными оттенками.

Прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами с плесенью и сладкой выпечкой.

Вино с огромным потенциалом выдержки – не менее 50 лет от года урожая.

Для производства вина используются отборные ягоды позднего сбора.

Есть на складе
0,5 л
2018
6.860 р.
В корзину

Пассито Джанфранко Ферре Феуди дель Пишотто

Янтарный, золотой цвет.

Аромат яркий, с нотами экзотических фруктов, цветочного мёда и лепестков роз.

Вкус хорошо сбалансированный сладкий, с отличным уровнем кислотности, нотамисухофруктов и цветочного меда.

Прекрасно подходит к различным паштетам, фуа-га, отлично с десертами, молодыми сырами и сырами с плесенью.

Есть на складе
0,375л
2018
6.610 р.
В корзину

Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан

Вино золотисто-желтого цвета.

Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.

На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.

Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.

Есть на складе
0,5 л
2018
6.560 р.
В корзину

Муффато делла Сала

Золотисто-желтый цвет.

Интенсивный аромат с цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.

Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

​Вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.

Есть на складе
0,75 л
2018
6.390 р.
В корзину

Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе

Соломенно-желтый с лимонными оттенками цвет.

Интенсивный, с тонами медовой дыни, сушеного имбиря, лимона, личи, оттенков спелого яблока, груш, кураги и жимолости.

Сбалансированный и богатый, с тонами сочных фруктов, спелой дыни, крыжовника, меда, пряностей и приятным минеральным послевкусием.

Является идеальной парой к десертам и к различным видам сыров.

Есть на складе
0,5 л
2018
6.350 р.
В корзину

Шато Дересла, Токай, Ассу 5 Путтоньош

Вино золотистого цвета. В удивительном аромате вина гармонично сочетаются нотки корицы, тропических фруктов, манго и персика. Вкус вина щедрый, элегантный, насыщенный, с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, с яркими тонами изюма и спелого ананаса, потрясающе длительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, оливкам, сырам, особенно хорошо оно сочетается с голубыми сырами, а также к свежим и вяленым фруктам, десертам из абрикосов.

Vinela
18+

Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.

Войти
Партнер
платформы