Reyneke Syrah 2014

Рейнеке Корнерстоун

Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.

Сатерленд Сира

К жареным колбаскам, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с малиновыми тонами, 18 месяцев выдержанное в дубе. У него выразительный плодовый аромат со сливовыми и ежевичными оттенками и пряными нотками, хорошая текстура и ягодный вкус с продолжительным послевкусием.

Клейнуд Тамберсклуф Катрин

Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе. Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши.

Симонсиг Мистер Борио Шираз

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых ягод вишни, малины, пряностей и сладких специй, оттенками цветов и дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным фруктовым вкусом, мягкими танинами, яркой кислотностью, элегантным долгим фруктово-пряным послевкусием.

К вину подойдут грибы, фаршированные ветчиной или беконом, бургеры, рёбрышки или отбивные на углях, домашние пироги с мясом, пироги с олениной, мясная пицца.

Выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые, 35% третьего пассажа, 50% очень старых бочек.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Стелленрюст Шираз

Аромат белого перца, малины и «билтонга» (южноафриканская разновидность вяленого мяса) с мягким темным оттенком, подчеркивающим спелые фруктовые танины и острые специи.

Прекрасный букет дополнен нотами фиалки и свежей кислинкой.

К вину подойдут овощи на гриле, курица, азиатская кухня.

Босман Дженерейшн 8 Шираз

Вино гранатового цвета с фиолетовым ободком.

Харизматичное вино с яркой ароматикой, черные ягоды, слива, тонкие ноты табака, новой выделанной кожи, пряностей.

Среднетелое во вкусе с приятной кислотностью, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подойдет к насыщенным и пряным мясным блюдам в ярких соусах, мясу на гриле, пастам, дичи, овощам на гриле.

Руиберг Гейм Резерв Шираз

Характерный ароматй красных ягод, сладких специй с оттенков белого перца.

Хорошо сбалансированный вкус с нотами шелковицы и черешни дополняется пряной свежестью.

Этот богатый и зрелый Шираз хорошо структурирован, с шелковистыми танинами, привлекательной пикантностью и продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к пряным мясным блюдам, сытным запеканкам, тушеной говядине, мясным пирогам, баранине.

Клуф Зе Вери Секси Шираз

Насыщенный и комплексный аромат с различимыми нотами белого перца, выделанной кожи, корицы и тонами черных фруктов.

Вкус идеально повторяет аромат. Полнотелое вино с мягкими спелыми танинами и выраженными нотами специй.

Вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках (40% новых).

Ремхугт Кроникл Кейп Бленд

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате черная смородина, вишня, анис и белый перец с оттенками финбоша (тип капской кустарниковой растительности).

Вкус очень сочный с обволакивающими мягкими танинами и яркой освежающей кислотностью, уходящей в продолжительное послевкусие.

К вину подойдут стейк, ягненок, рагу из сердечек.

Раздельная выдержка в течение года во французских барриках, после ассамбляжа вино выдерживается дополнительные 12 месяцев во французских барриках. Бочки ранжируются от новых (30%) до третьего использования.

Каапзихт Ботлери Хилз Истейт Бленд

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины, черного и душистого перца, кондитерских специй.

Полный вкус с насыщенными фруктовыми и ванильными нюансами, бархатистыми танинами, продолжительным гармоничным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к стейкам и колбаскам, приготовленным на гриле, пасте и пицце с мясными соусами.

Каапзихт Калейдоскоп

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Яркие ароматы черных и красных ягод, листьев чая, пряностей.

Чистый фруктовый вкус с округлой структурой и мягкими танинами завершается сочным гармоничным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать блюдам на основе красного мяса и птицы, приготовленным на гриле или открытом огне, бургерам, бифштексам, пицце.

Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд

Глубокий рубиновый цвет.

В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.

Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с оттенками темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Фэирвью Гоутс ду Роум Ред

Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Спелые тона красных ягод, сливы в аромате с оттенками корицы и дыма.

Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.

Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.

Ведж Шираз Мурведр Вионье

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты.

Свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Дарк Сайд

Насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

В комплексном букете солируют спелые фрукты, оттенки черной смородины, шелковицы в обрамлении тонов цветка апельсина, корицы, ванили и легких ноток копченостей и дымка.

Богатое, сочное, среднетелое, хорошо структурированное вино с приятными, мягкими танинами, бархатистой текстурой и интенсивным ягодно-пряным вкусом, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.

Красное мясо в различных проявлениях - первая любовь этого сочного, яркого вина, в то время как его бархатистая текстура и вкусовая насыщенность делает его идеальным партнером для сыров с выраженным вкусом и приготовленного на гриле стейка из тунца.

Пол Клювер Элгин Пино Нуар 2014

Сатерленд Пино Нуар

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине.

Спаенкоп 1900 Бэттл оф Спаенкоп Совиньон Блан

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

Сатерленд Вионье Русан

В состав белого вина, 10 месяцев выдержанного в дубовых бочках, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина красивый золотистый цвет, выразительный цветочно-фруктовый аромат с персиковыми и абрикосовыми тонами и наполненный оттенками спелых фруктов вкус со сбалансированным по кислотности послевкусием. Температура подачи 12°-14°С.

Сатерленд Шардоне

Моносортовое вино, изготовленное из винограда Шардоне, примерно десять месяцев проводит в дубовых бочках, обретая сложный вкус со свежим послевкусием и цитрусовый аромат, сдобренный тонами дуба. Темно-золотистое сухое вино рекомендуется подавать с разнообразными блюдами, приготовленными из морепродуктов и рыбы, или сочетать с фруктовым салатом.

Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс

Ароматы меда, груши и персика, свежий сбалансированный вкус.

Беллингем Хоумстед Совиньон Блан

светло-зеленый цвет с соломенным оттенком. Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых. Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

идеальный аперитив. Прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками вишни, чернослива, кориандра и сухих листьев эвкалипта. В богатом структурированном вкусе передано все богатство терруара, отличный баланс и бархатистые танины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, жареном на гриле.

Сатерленд Рислинг

Сухое белое вино, обладающее хорошим потенциалом хранения (около 10 лет), станет прекрасным дополнением к цыпленку, блюдам из рыбы, риса или аперитивом. У вина светлый цвет соломенного оттенка, притягательный аромат, в котором ощущаются нотки цветов лайма и апельсина, и вкус с минеральным послевкусием, сочетающий цитрусовые и персиковые тона.

Сатерленд Совиньон Блан

Входящий в состав этого вина виноград Совиньон Блан дарит ему красивый и нежный соломенно-желтый цвет, демонстрирующий природную кислотность вкус с тонами свежих фруктов, аромат экзотических плодов маракуйи и сочных цитрусов и продолжительное минеральное послевкусие. Вино подается как аперитив или к морепродуктам, холодным овощным супам и сырам.

Драй Лэнд Коллекшн Корейджес Баррель Ферментед Шенен Блан

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов. В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.

Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.

Киликанун Кейвел’з Флок Шираз

Вино обладает гранатово-красным цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.

В богатом насыщенном вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют нотки темного шоколада, лакрицы, дуба.

Длительное послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато Пескье Террас Руж

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат с теплыми нотами пряностей (особенно черного перца), лакрицы, вишневого ликера, черники и красных ягод.

Сбалансированный вкус с округлыми танинами и оттенками спелых ягод, цветочными и пряными нюансами.

Свежее фруктовое послевкусие.

К вину подойдут пицца, паштеты, мясо на гриле, мясные закуски.

Выдержка в дубовых бочках (2-4 лет) для 35% вина в течение 12 месяцев, 65% вина выдерживается в стальных и цементных чанах.

Домен д’Андезон Кот дю Рон

Темно-рубиновый цвет, насыщенный и чистый.

Тонкий аромат с яркими запахами очень спелых черных ягод (вишни, сливы) и цветов.

Мягкий, сочный вкус, дополненный зрелыми, шелковистыми танинами.

В финале ощущаются приятные пряные нотки.

Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.

Выдерживается до 12 месяцев в танках.

Стамп Джамп Шираз

Вино рубинового цвета с ярким ароматом ежевики, черники, темного шоколада и пряностей.

Вкус свежий, сочный, с нотами спелых красных ягод, сливы, черной смородины, цветов, щепоткой черного перца. Танины хорошо структурированы, мягкие землистые нюансы в послевкусии.

Сочетается с блядами из свинины, телятины, ягненка; густым рагу с овощами и колбасками; пиццей, пастой с фрикадельками.

Киликанун Киллерман’з Ран Шираз

Вино обладает кирпично-красным цветом с малиновыми оттенками, богатым ароматом с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.

В полном округлом вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют фруктовая свежесть, нотки шоколада.

Послевкусие с умеренными танинами.

Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.

Выдержано 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Ту Хэндз Тенесити Олд Вайн Шираз

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй.

Гармоничное и сочное во вкусе вино с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.

Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Франклэнд Эстейт Роки Галли Шираз

Австралийский Шираз сияющего, плотного пурпурного цвета.

Спелая слива, черный перец, пряности в аромате с легкими древесными намеками.

Свежее и энергичное вино, полное легких цветочных и ягодных оттенков, с округлой текстурой и деликатными нюансами ванили и корицы. Образцовый шираз из прохладного климата.

К вину подойдут утка, ягненок, свинина, горячие мясные закуски.

Мосс Бразерс Мозес Рок Шираз

Темно-гранатовый цвет с красным отливом.

Соблазнительные ароматы темных ягодных фруктов, перца и сладких специй.

Щедрое вино, полное богатых, спелых плодов ежевики, темной сливы, острых специй и пикантных нюансов.

Вкус поддерживается хорошо интегрированными таннинами, обеспечивающими плотную структуру.

Вино идеально сочетается с говядиной и бараниной, блюдами с красным соусом, пиццей, бургерами.

​Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Гранд Марренон Руж

Вино темно-рубинового цвета.

Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.

Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.

Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.